사용 된 녹슨 주철 조리기구를 다루는 방법

중고품 시장에서 물려 받거나 구입 한 주철 조리기구에는 종종 검은 녹과 먼지로 만들어진 단단한 껍질이있어 매우 불쾌 해 보입니다. 그러나 걱정하지 마십시오. 쉽게 제거 할 수 있고 주철 냄비를 새로운 모습으로 복원 할 수 있습니다.

1. 주철 밥솥을 오븐에 넣습니다. 전체 프로그램을 한 번 실행하십시오. 주철 밥솥이 짙은 빨간색으로 변할 때까지 1/2 시간 동안 모닥불이나 숯으로 태울 수도 있습니다. 딱딱한 껍질은 갈라지고 떨어져서 재가됩니다. 팬이 식을 때까지 기다렸다가 다음 단계를 따르십시오. 단단한 껍질과 녹이 제거되면 강철 볼로 닦으십시오.

2. 미지근한 물과 비누로 주철 밥솥을 세척합니다. 깨끗한 천으로 닦으십시오.
새 주철 밥솥을 구입하면 녹을 방지하기 위해 기름이나 이와 유사한 코팅으로 코팅되어 있습니다. 조리기구를 폐기하기 전에 기름을 제거해야합니다. 이 단계는 필수적입니다. 뜨거운 비눗물에 5 분간 담근 다음 비누를 씻어서 말립니다.

3. 주철 밥솥을 완전히 말리십시오. 스토브에서 팬을 몇 분 동안 가열하여 건조되었는지 확인할 수 있습니다. 주철 조리기구를 다루려면 기름이 금속 표면에 완전히 침투해야하지만 기름과 물은 양립 할 수 없습니다.

4. 라드, 각종 식용유 또는 옥수수 유를 밥솥의 안팎에 바릅니다. 냄비 덮개에주의하십시오.

5. 오븐에 팬과 뚜껑을 거꾸로 놓고 고온 (원하는대로 150 – 260 ℃)을 사용합니다. 팬 표면에 "처리 된"외부 층을 형성하기 위해 적어도 한 시간 동안 가열합니다. 이 외부 층은 녹과 접착으로부터 냄비를 보호 할 수 있습니다. 알루미늄 호일 또는 큰 베이킹 트레이 용지를 베이킹 트레이 아래 또는 바닥에 놓고 기름을 떨어 뜨립니다. 오븐에서 실온으로 식히십시오.


포스트 시간 : Jul-01-2020