덮개와 젓가락이 있는 중국 주철 냄비

뜨거운 물로 헹구고(비누를 사용하지 마십시오) 완전히 말립니다.

요리하기 전에 팬의 조리면에 식물성 기름을 바르고 팬을 천천히 예열하십시오(항상 낮은 열에서 시작하여 천천히 온도를 높임).

기구가 적절하게 예열되면 요리할 준비가 된 것입니다.

팬에서 매우 차가운 음식을 조리하면 달라붙을 수 있으므로 피하십시오.

손잡이는 오븐과 쿡탑에서 매우 뜨거워집니다.오븐이나 쿡탑에서 팬을 꺼낼 때 화상을 방지하기 위해 항상 오븐 장갑을 사용하십시오.

조리 후에는 뻣뻣한 나일론 브러시와 뜨거운 물을 사용하여 식기를 닦으십시오.비누 사용은 권장하지 않으며 강한 세제는 사용하지 마십시오.(찬물에 뜨거운 기구를 넣지 마세요. 열 충격으로 인해 금속이 휘거나 갈라질 수 있습니다.)

달라붙은 음식을 제거하는 데 문제가 있는 경우 팬에 물을 몇 분 동안 끓여 잔류물을 풀어주면 더 쉽게 제거할 수 있습니다.
즉시 수건으로 말리고 아직 따뜻할 때 기구에 기름을 살짝 바르십시오.

녹을 촉진할 수 있으므로 주철을 공기 중에 건조시키지 마십시오.