초보자의 경우 대부분이 묻습니다.내 프라이팬을 유지하는 방법?녹이 슬지 않고 요리가 잘 되었습니까?
청소 및 보관, 문제 해결, 먼저 요리해야 할 것 등을 포함하여 주철 관리에 대한 완전 초보자 안내서입니다.
첫째, 청소
새 프라이팬에 붙은 스티커를 떼면 가장 먼저 프라이팬을 씻어야 합니다.우리가 뜨거운 비눗물을 제안할 것이기 때문에 이 세탁은 매일의 관리와 약간 다를 것입니다!
주철에 비누를 사용하면 안 된다는 말을 들어보셨을지 모르지만 그것은 사실이 아닙니다.새 프라이팬과 중고 프라이팬의 경우 약간의 비누와 물이 좋습니다.이 첫 번째 세척은 공장 잔여물이나 녹 조각을 제거합니다.이 첫 번째 세척 후에 팬을 잘 헹구고 말리십시오.잘 관리한다면 1년에 한두 번만 프라이팬을 비누로 씻어야 할 것입니다.
둘째, 건조
보푸라기가 없는 천이나 종이 타월로 신속하고 철저하게 말립니다.수건에 약간의 검은색 잔여물이 보이면 조미료일 뿐이며 지극히 정상입니다.
셋째, 기름
조리기구 표면에 식용유나 시즈닝 스프레이를 아주 가볍게 문지릅니다.기름 잔여물이 남지 않을 때까지 종이 타월을 사용하여 표면을 닦습니다. 우리는 그것을 시즌 또는 재시즌이라고 부릅니다.
게시 시간: 2022년 2월 28일